Vergangenen Samstag waren wir mit unseren Freunden aus Poli essen. Sie hatten uns von einem Agritourismus-Betrieb erzählt, der wenige Kilometer entfernt in den Bergen residiert. Das Konzept ist ein bisschen wie Ferien auf dem Bauernhof: Man wohnt preiswert in einem bescheidenen Hotel auf dem Lande, kann in diesem Fall Pferde mieten, um Ausritte zu machen oder Ausflüge und Wanderungen in die Berge zu unternehmen. Das angeschlossene Restaurant verarbeitet vor allem lokale Produkte und hat sich seit dem Besitzerwechsel vor ungefähr sechs Jahren einen guten Ruf erkocht. Weiterlesen →